拼音： gàn fǔ

注音： ㄍㄢˋ ㄈㄨˇ

词条： 干脯（乾脯）

即肉干。《诗·大雅·凫鹥》“尔殽伊脯” 唐 孔颖达 疏：“事尊不敢以褻美之味，直以所泲之酒及乾脯而已。”