拼音： zhú là

注音： ㄓㄨˊ ㄌㄚˋ

词条： 瘃腊（瘃臘）

鱼肉类腊制品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》：“用鹅、雁、鷄、鸭、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鸽、鶉、生鱼，皆得作……亦名‘瘃腊’。”