拼音： yìng zhī

注音： ㄧㄥˋ ㄓㄧ

词条： 硬脂

详细解释：

◎ 硬脂 yìngzhī

[stearin] 任何脂肪的固体部分,是甘油和硬脂酸的酯

◎ 硬脂 yìngzhī

[stear;stearo]关于硬脂酸或从硬脂酸衍生而来的

硬脂酰胺

甘油硬脂酸二油酸脂