拼音： ōu xuě

注音： ㄡ ㄒㄩㄝˇ

词条： 瓯雪（甌雪）

形容茶煮沸时瓯中泛起的雪白乳花。 宋 晁补之 《次韵苏翰林五日扬州石塔寺烹茶》：“轻尘散罗趜，乱乳发甌雪。”