拼音： ōu zǎi

注音： ㄡ ㄗㄞˇ

词条： 瓯宰（甌宰）

饮宴中监行酒令的人。 宋 陶穀 《清异录·瓯宰》：“广席多宾，必差一人惯习精俊者充甌宰，使举职律众。”