拼音： mí fū

注音： ㄇㄧˊ ㄈㄨ

词条： 麋肤（麋膚）

熟的麋肉。《礼记·内则》：“麋肤、鱼醢。” 孔颖达 疏：“麋肤谓麋肉外肤食之，以鱼醢配之……麋肤谓孰也。”