时间：2023-12-15 宝妈生活 查看: 40
都说秋天是进补的好时节，这里的进补并不是要大鱼大肉，而是要适当的荤素搭配，这样才能均衡膳食，营养更充分，秋天大鱼大肉进补还不如吃点素的它们，价格便宜，功效更是多多。下面八宝网的小编为大家分享适合秋季的饮食，其实秋季适合食用黄色的食物，在秋季应该防燥，大家一起来看吧。
秋忌一：少吃凉
入秋后，天气逐渐转凉，肠胃对凉的食物非常敏感，如果经常吃凉性食物，容易引发肠胃性感冒！
秋忌二：少吃姜
俗话说“一年之内，秋不吃姜”，入秋后，天气逐渐干燥，而姜是热性最大的一种食物，常吃容易上火。
秋忌三：少吃肉
刚刚入秋，人体肠道消化能力弱，对肉类，高脂肪类食物的消化力不足，此时如果增多肉食，容易引起胃胀，消化不良。
秋季饮食的原则是以“甘平为主”
秋季是一年四季中万物生发的时节，人体的生理也随着季节的转换而发生变化，因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。
祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。专家指出具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。
1、红薯
红薯是秋季上市的一种食物，在农村中很常见，农民自己有田都会种上一些。红薯种含有大量的赖氨酸，比大米和白面还多，另外大米中还有丰富的胡萝卜素、氧自由基等，其中丰富的胡萝卜素能够使上皮细胞成熟，抑制上皮细胞异常分化;而氧自由基成分则能够阻止癌细胞继续恶化，经常吃红薯能够增强人体免疫力，健脾胃、强肾阴等功效，很适合秋季虚补。但是红薯容易刺激胃酸分泌，肠胃不好的人尽量少吃。
2、芋头
芋头，也被叫做地栗子、香参等，是一种豆科草本植物，芋头性温味辛辣，有舒筋络、祛风湿等作用。芋头中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷等，能够调中益气、解毒消肿、宽肠止渴。女性朋友多吃芋头还能够让皮肤更有弹性，使皮肤看起来更有光泽，一定程度上改善了秋季干燥的皮肤现象。但是生芋头有一定毒性，吃芋头的时候一定要煮熟了再吃。
3、花生
花生果被称为长生果，也被称为素中之荤，具有滋养补益、延年益寿等功效。花生的营养价值很高，含有人体所必须的8种氨基酸，是人体无法自己合成的氨基酸，另外花生种含有丰富的蛋白质、维生素，能够提高记忆力、延缓衰老，还能够增强肝脏解毒功能，有事没事吃点花生，对身体好处多多。
4、山药
山药补中益气，被视为秋季的第一补品。山药性温味甘，山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于脾胃消化吸收。另外山药中含又皂苷、黏液质等成分，有润滑、滋润作用，可以起到益肺气、养肺阴的功效。秋季气候干燥，人体很容易出现咳嗽痰多的情况，多吃点山药可以缓解这些症状。
很多人进补都有一个错误的观念，认为大鱼大肉才能够进补，其实不是这样的，有荤的时候也要有素，这样才能够荤素搭配，让营养更均衡。