时间：2023-11-01 早教知识 查看: 16
1、试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱声”。而假奶粉由于掺有绵白糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声；
2、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白
3、闻气味：真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉没有；
4、尝味道：真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，没有糖的甜味。而假奶粉入口很快溶解，不粘牙，且甜味浓；
5、观察溶解速度：将奶粉放入杯中，用冷开水冲。真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，而假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀
方法如下：
1、试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”声。
2、辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。
3、闻气味。打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。
4、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。
纯奶粉辨别真假：
1、真的奶粉用温水冲泡以后，会出现一层奶膜，如下图
而假的则不会有奶膜，因为假奶粉没有油脂。
2、火烧
用火烧奶粉，真的奶粉会有一股焦臭味，而假的奶粉只有一股植物香精味。
奶粉真假是很难去分辨的，尤其是对于我们普通人来说，所以说我们只能从购买源头上来杜绝，一般情况下，只要是正规渠道购买来的都可以放心，购买国产奶粉可以上大型超市或者母婴店，也可以选择线上的自营平台，购买囯外奶粉可以找熟人代购，也可以选择囯际妈咪这样的海外实体自营平台，都是比较靠谱的。
鉴别奶粉真假的方法:
1、看包装设计：好奶粉包装的密封性好
真奶粉的外包装有两层，一层是塑料盖，一层是设有拉环的锡箔纸隔层。
2、试手感：真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声
用手指捏住奶粉的包装袋来回摩擦，真奶粉会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”声。罐装奶粉一样一样可以用摇晃来听声音。
3、辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色
真奶粉呈天然乳黄色，散发着淡淡的光泽。假奶粉颜色较白或者掺有其他颜色的杂质。
4、用热开水冲开：真奶粉形成悬漂物上浮
用热开泡奶粉时，真奶粉会浮在水面上，需要搅拌才能溶解。而假奶粉会迅速沉入杯底溶解。