时间：2023-10-31 早教知识 查看: 18
坐月子怎么炖鸡汤？
产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶，还能加快身体恢复，是滋补佳品。
那么怎么给产妇炖鸡汤呢？首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。1、月子期间的饮食注意事项：产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱，且蠕动能力差，所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入，但是也不能海补，且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物，最好是少盐、少油、少佐料。
2、如何炖鸡汤：产妇吃的鸡汤最好事清淡一点，可以放一点温补的补品炖在里面，鸡肉最好挑选母鸡，且不要太老。佐料：少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。
3、坐月子，如何正确喝鸡汤？大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶，但是鸡肉也是要吃的，汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已，真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤，也要吃肉，这样下奶和营养摄取两不误，但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午，出了月子就变成大胖子了。
4、坐月子如何正确饮食？坐月子恢复身体，加强营养固然重要，但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物，没有消耗，产妇不下床运动，可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗，这样才有助于吸收，身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一，老一辈常说坐月子多吃鸡蛋，如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配，各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃，这样营养才丰富，还不容易长胖。
小贴士：虽然鸡汤是下奶的，但是在奶水充足的情况下，没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物，尤其要注意便秘，多吃蔬菜和水果。
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配图来源网络搜索，若有侵权请联系删除。欢迎个人留言、转发！?产妇可以多喝一些鸡汤，但是可以选择清炖的鸡汤，比较有营养，而且也是能够促进乳汁的分泌，同时也可以多喝些骨头汤猪蹄汤，鱼汤等等汤类的食品，也可以多喝开水也有助于下奶，必要的时候，也可以请专门的催乳师来疏通乳腺。产妇需要营养多面化，不要挑食。
给孕产妇炖鸡汤的方法是非常简单的，先用开水把鸡煮出血水，然后把鸡放到高压锅里面，里面再放一些调料，比如盐，少量的葱姜蒜等，再放入适量的水，在高压锅里面炖30分钟就可以了，可以吃鸡肉也可以喝鸡汤，能补充体内的营养成分，也能够促进孩子的生长发育。
女性在生产之后都会喝鸡汤，而在鸡汤中加一些红枣，补身体的效果更好。做红枣鸡汤首先要准备1只三黄鸡，红枣若干。具体做法是先将鸡祛除毛以及内脏，在冼干净之后切成大块，再放入开水中过一下，把浮末去掉。
把鸡块放到汤锅里，加入适量的清水，让水刚刚没过鸡块即可。用大火烧开，再把红枣放进去，加两片姜和适量的盐，用中火煮1个小时即可食用。
灵芝鸡汤的做法：首先购买一只母鸡，宰杀清洗干净之后，剁成小块，按照平常炖鸡的方式炖制，但不要加入其他调料。大火烧开之后，依次加入灵芝，淮山药，枸杞各适量，然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时，以喝汤为主，可以加入少许食盐，不要加入其他调味品，以免破坏汤中营养成分。