时间:2021-08-25 分类: 生活百科 查看: 247
香蕉是生活中一种十分常见的水果,其营养丰富,含有水分、能量、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素、氨基酸、类黄酮物质等,特别是能量、碳水化合物、维生素B6、叶酸、钾、镁、铜、类黄酮物质等含量丰富,其具有美容养颜、润肠通便的功效。那么营养价值如此丰富的香蕉,和什么水果一起吃最好呢?下面就一起来了解一下吧!
香蕉适宜搭配的水果
橙子
香蕉属于寒性水果,含有丰富的钾,可以为身体快速补充能量,橙子属于性温,里面有丰富的维生素C和矿物质,两者的营养成分不会有冲突。而且丰富的维生素C能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。同时两者的味道也是可以起到互补的作用,酸甜的橙子可以促进食欲,柔滑的香蕉吃起来更具有饱腹感。
香蕉不宜搭配的食材
1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒。
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易产生对身体有害的物质。
3、土豆
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑,蝴蝶斑。
4、芋头
香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会引起胃部不适。
6、红薯
香蕉不能和红薯一起吃,吃了会发生不良生化反应,引起身体不适。
香蕉的挑选技巧
1、外表
在挑选香蕉的时候,我们可以先观察一下香蕉的外表。一般情况下,外表是金黄色的香蕉熟得比较好,口感也是又软又甜。而外表稍微带有青色的香蕉熟得并不是很好。另外,如果香蕉的外表有些发黑的话,就说明这样的香蕉已经熟过了。
2、香蕉柄
想必大家应该也都知道,香蕉柄是成熟最慢的一个地方。如果香蕉柄是青色的话,大家也不用太过担心,因为这属于一种正常现象。而如果香蕉柄看上去快要脱落了,而且还有些发黑的话,就说明香蕉有可能已经熟过了。
3、摸一摸香蕉皮
在挑选香蕉的时候,我们可以用手摸一下香蕉皮。一般情况下,如果香蕉熟得比较好的话,香蕉皮摸上去也非常有质感,而且很厚实。而如果香蕉还没有成熟的话,香蕉皮摸上去就会很硬。当然,如果是熟过的香蕉,香蕉皮摸上去就非常软,一不小心还有可能捏破。虽然说熟过的香蕉比较甜,但买回家之后并不能存放。