通草的功效与作用及食用方法

通草是大家都很熟悉的中药材，但是多数人对它功效的了解却只停留在它能通乳利水上，对它其他的功效了解却不多，平时还有很多人根本不知道通草应该怎么吃，今天小编就对通草做一个具体的介绍，能让大家看过以后对通草多一些了解。

通草的功效与作用

通草是一种药用功效特别出色的中药材，它除了能通乳利水以外，还具有通窍和清热以及通淋止痛等多种功效，平时它既能治疗女性产后乳汁不通，也能治疗在人类的石淋与小便不利还有身体浮肿等多种常见病。另外通草还是一种食疗食材，平时把它做成药膳食用能预防多种疾病发生。

通草的食用方法

1、花生通草粥

通草平时可以用来煮粥喝，在用它煮粥时，需要准备，花生米50克，通草五克，王不留行14克，大米适量。在煮粥以前，要把准备好的通草和王不留行，放在一起加清水煎出药液，取出药渣以后，再把头洗干净的，大米和花生米放在锅中，一起煮至成粥就可以。煮好以后的花生通草粥不但营养丰富还能缓解便秘与食欲不振。

2、通草猪蹄汤

通草和猪蹄放在一起煲汤喝，也是它的常见食用方法，是女性产后最常服用的通乳药膳。制作时需要准备，通草一钱九甘草二钱，猪蹄一付，香菇和生姜以及食用盐各适量准备一些。把猪蹄洗净以后切成小块儿，用沸水焯一下，放在汤锅中，放入准备好的通草和生姜以及香菇和甘草，再放足量清水，加热烧开以后再煲九十分钟，最后加盐调味，直接出锅就可以。