奇异果黄心和绿心的区别

平时人们吃奇异时会发现，有些奇异果的果肉是黄心的，有些则是绿心的，它们不什么不同之处呢？是不是都是奇异果呢？其实奇异果不论果肉是黄心还是绿心，大的根本不会变，它们只是品种不同，下面我就具体说说它们之间的区别，喜欢吃奇异的你们可以重点了解一下。

奇异果黄心和绿心的区别

1、区别一：品种不同

奇异果黄心和绿心之间最大的区别就是它们的品种不同，奇异果这种水果也能分为多个不同的品种，黄心奇异果多是馨黄和金艳等，而绿心的奇异果则名叫翠玉，它果实品质优良，个头比较大，而且保存时间长，是奇异果中一个早中熟的特色品种。

2、区别二：外形

奇异黄心与绿心在外形上也有一定的区别，黄心奇异果多数长的比较长，而且个头比较扁，它的外表多为黄色，而绿心的奇异果则个头较大，果实多为圆锥形，表面有突起，果皮多为绿褐色，表面绒毛特别少。

3、区别三：营养价值

黄心奇异和绿心奇异果在营养价值上也有一定的区别，黄心奇异果中的维生素A、C以及钾与镁等物质的含量比较高，而且它还含有一些叶酸和胡萝卜素以及黄体素与多种氨基酸。而绿心奇异果的营养成含量就比较低，特别是叶酸与肌醇的含量能低于黄心奇异果好几倍。