西瓜好坏如何分辨 如何识别西瓜是否成熟

现在正是西瓜大量上市的季节，看着市场上成堆的西瓜，却不知道该怎么选择，怕自己购买到质量不好的西瓜，其实西瓜的好坏是可以从多个方面去进行分辨的。想在以后买到质量好的西瓜，就和小编学学西瓜好坏如何分辨吧。

西瓜好坏如何分辨

1、西瓜好坏的分辨看外观是一个重要的方面，像西瓜的外皮、瓜脐以及瓜蒂等，都是人们分辨西瓜好坏的依据。瓜皮坚硬而饱满，同时花纹清晰，而且在表层上有轻微的起伏波浪，这样的西瓜质量就是不错的。瓜蒂和瓜脐有轻度缩入现象，而西瓜在贴进地面的一侧应该有一小部分黄色，这也说明西瓜是正常成熟的。

2、敲击西反听声音也是分辨西瓜好坏的一个方面，大家在敲西反时如果发出比较轻脆的“咚咚”声，说明这种西反是没有成熟的，如果在敲击时发出的声音有像打鼓一样比较沉闷，则说明这种西反是完全成熟的好瓜。

3、看重量也是分辨西瓜好坏的重要方法之一，成熟后的西瓜果肉比较松驰，相对于生西瓜来说，这种西瓜的重量是比较轻的，而没有成熟的西瓜中水分含量大，重量也用会更沉一些。

4、大家在购买西瓜时，如果发现西瓜皮上的花粉十分均匀，而且在切开以后果肉的颜色过于红艳，这就说明这种西瓜并不是正常成熟的，很可能是用催熟剂或者激素与红色素人工加工后的结果，这样的西瓜是不宜食用的，食用后对身体伤害很大。