太子参怎么吃好 太子参的做法大全

太子参是一种滋补功效特别出色的食材，特别适合脾胃不全和食少、心悸以及气阴不足的人群食用，太子参可以泡水也能做汤，有多种不同的吃法，一会我就把它的吃法大全写出来，让大家看看太子参怎么吃最好。

太子参怎么吃好 太子参的做法大全

太子参百合汤

1、太子参百合汤是人们吃太子参时的首选吃法，它口感诱人，营养丰富，制作时需要准备太子参二十五克，百合十五克，罗汉果适量，另外再准备甜玉米两根。

2、把太子参和百合用清水洗净，放入到砂锅中，再把玉米也用清水洗好，切成小段，然后放入锅中，加入清水，一起煮制，烧开以后再调小火力，用中小火慢慢熬制两个小时左右，加入适量食用盐进行调味，调匀以后直接出锅食用即可。

太参子炖猪脚

1、太子参炖猪脚不但营养丰富，还有良好的清肺润燥功效，在制作时需要准备猪脚一只，太子参二十克，沙参适量玉竹也适量，另外麦冬、南杏和百合以及生地和蜜枣都要适量准备一些。

2、把猪脚洗好以后用刀剁成小块，再把太子参等材料全部用清水洗好，然后锅中放水，烧开以后把食材放入焯一下，取出重新起锅，然后再放入清水开火煮制。

3、烧开以后调小火力慢慢炖制，炖制两个小时以后可以加入食用盐调味，调匀以后出锅装碗食用即可。