长白山鲜人参怎么吃

长白山地处东北，是中国境内最有名的林区之一，同时也是一个物产丰富的地方，滋补圣品人参就是长白山最有名的地方特产之一。只是生活中许多朋友只知道人参滋补功效出色，却在面对新鲜的长白山人鲜人参时，出现不知道该怎么食用好的窘境。其实长白山鲜人参的食用方法有很多，一会我介绍几种给大家，让大家能轻松明白长白山鲜人参怎么吃好。

长白山鲜人参怎么吃

1、长白山鲜人参可以蒸制后服用

长白山鲜人参可以蒸制后服用，人们可以把新鲜的长白山人参洗净后切成两厘米左右的厚片，然后放在一个带盖的瓷碗中，加入清水盖碗盖，再把碗放入到蒸锅中，在后蒸炖五个小时左右，取出喝汤吃人参，就能吸收长白山人参中的大部分营养，起到良好的滋补功效。

2、长白山鲜人参可以直接嚼服

长白山鲜人参的口感很脆，干凉可口，吃在嘴里特别舒服，人们食用时可以切成薄片直接放在嘴里，慢慢的嚼碎再咽下，可以起到生津止渴的重要作用。另外这种食用方法也是长白山鲜人参所有食用方法中最简单的一个。

3、长白山鲜人参可以泡茶食用

大家可以把新鲜的长白山人参，洗好以后切成薄片，然后再放入到茶杯里面，加入沸水冲泡，冲入沸水以后盖好茶杯盖，焖制五到十分钟，再打开杯盖开始饮用，一次放入的参片可以反复冲泡多次，最后直到泡出的水没有人参的味道为止，在决定不继续冲水以后，把长白山人参片也要取出直接放在嘴里嚼碎咽下，切不可扔掉，不然太浪费了。