石黄皮怎么吃 石黄皮的食用方法

更新时间:2022-12-11

石黄皮喜欢温暖潮湿的环境,在溪边或者小河边的石头缝中非常多见。石黄皮被广泛用于园林观赏,不过,石黄皮其实还是一种中药材,可以治病救人,也可以用作食疗食材。因为石黄皮非常有食疗价值,很多人都喜欢吃石黄皮,食用石黄皮的方法也很简单。

石黄皮怎么吃

1、准备食材

石黄皮有化痰止咳的功效,民间多用此药来煲汤喝,可以润肺止咳,咳嗽老不好的人,可以试试这个方法。取适量的石黄皮,洗干净之后,将水分沥干。再将其放在砧板上,用到拍碎。将瘦肉洗干净,切成薄薄的片状。再把蜜枣的核去掉,清洗干净。

2、熬汤喝

将瘦肉放入锅子里面,加水煮沸,再将瘦肉片捞出来,将水倒掉。将瘦肉片和蜜枣、石黄皮和生姜片一起放入到锅子里面,加入适量盐,用大火煮沸,再调成小火慢煮。煮两个小时左右,加入适量盐和鸡精即可。

石黄皮的食用方法

1、准备石黄皮

去野地里将长得非常茂盛的石黄皮连根拔起,吃的就是长在地里的这些根茎。如果地里没有,或者不认识石黄皮,也可以去菜市场购买。买回来之后,将石黄皮用清水洗干净,再用刀把它们拍碎,这样子更容易煮烂。

2、熬粥喝

吃石黄皮可以治疗咳嗽,尤其是咳嗽很久都不好的时候,吃石黄皮有意想不到的效果。民间在煮粥的时候,喜欢加一点石黄皮。将石黄皮熬粥,是非常好的食疗食物。将大米放入到锅子里面,淘洗一遍,再加入石黄皮和切好的瘦肉,用小火慢煮,熬成粥。

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