醋香附的作用与功效及食用方法

醋香附中药名它是把植物香附的根用醋加工以后得到的中药制品，它保留了香附近中大部分营养，但药用功效更加出色，平时可以用于多种疾病的治疗，想全面了解它的功效以及食用方法可以以看看下面小编对它做的具体介绍。

醋香附的作用与功效

1、理气解郁

醋香附的主要功效就是理气解郁，它对人类因肝胃不和与肝气不舒引起的身体不适和胸部胀满都有很好的预防与缓解，人们需要时可以直接把它煎水以后服用。另外醋香附还有出色的调经作用，它能刺激女性子宫收缩，加快子宫内膜脱落，还能促进女性雌激素分泌，能让女性月经不调的症状尽快好转。

2、抗菌消炎

醋香附中含有多种天然的抗菌成分，它对危害人体健康的多种真菌和致病菌都有明显的抑制和消除作用，平时可以用于人类真菌性皮炎以及多种细菌性疾病的治疗，治疗功效特别出色，在治疗时把它与柴胡和青皮等中药材搭配在一起使用，功效更加出色。

醋香附的食用方法

1、香附桃仁粥

醋香附和桃仁可以放在一起煮粥喝，在制作时需要准备桃仁十五克，醋香附近三十克，粳米五十克，红糖三十，把准备好的醋香附入锅加清水煎制，取出药汁，把桃仁研碎以后用清水浸泡，泡好以研磨取出汁液，把两种汁液放在一起调匀，加适量清水再放入准备好的粳米和红糖一起煮制成粥就可以。

2、香附豆腐汤

醋香附和豆腐放在一起做汤喝功效也特别好，能清热解毒也能健脾养胃，平时制作时可以取醋香附九克，豆腐两百克，葱与盐以及食用油和生抽各适量准备一些。在炒锅中放油加热以后放葱姜炒香，再加适量清水，把醋香附入锅再放入切好的豆腐块，然后放食用盐一起煮开再煮十五分钟就可以。