身的音序是S，音节是shen。

音序是音节第一个字母的大写，一般用于字典上的字词排列，而音节是用于给汉字注音的由声母和韵母组合的拼读音节，用于给汉字注音，其不包括声调，身的声母是sh，韵母是en，声母和韵母组成身的完整音节shen，由于音节shen的第一个字母的大写是S，所以，身的音序是S。即身的音序是S，音节是shen。